2023 年 8 月 29 日- 聚焦特写
专访 dlivrd 首席执行官兼创始人 Chris Heffernan
Chris Heffernan 是dlivrd 的首席执行官兼创始人，他于 2018 年推出了按需当天餐饮和食品配送服务。这个平台始于费城的芝士牛排"的平台已成为增长最快的外卖服务之一，目前为美国和加拿大的 150 多个市场提供服务。DRA 的使命之一是分享教育资源和解决方案，帮助餐馆在数字世界中蓬勃发展，克里斯与 DRA 坐下来，畅谈如何将费用和数据透明度与人际联系结合起来，确保为餐馆和客户提供一个更可持续、更有益的外卖生态系统。
DRA：你认为目前数字市场的状况如何？
克里斯：现在外卖行业的格局有点被打破了，因为餐馆、外卖服务和其他相关公司之间的平衡并不平等。我称它们为 "四分之一的索取者"--每个人都想在这里得到四分之一，在那里得到四分之一。基本上，每个人都在试图蚕食利润。我也不知道为什么，餐馆就是大家决定要抢夺的对象。每个人都认为餐馆有那么多钱，而这些公司知道餐馆需要这类服务，所以他们无法拒绝规定的价格。他们很容易成为猎物。
佣金率高、配送费高、各种数据之间缺乏协调，更不用说第三方平台提供给餐厅的数据不足了。这正是我们要解决的问题。我们希望通过[我们的人工智能技术平台]Fredrick 提供一个可靠的司机车队，为客户优化送货时间和费用，我们希望提供数据透明度，让餐厅知道他们在为谁送货，这些货要送到哪里，并希望为餐厅的最终客户提供良好的体验。
DRA：为什么数据透明很重要？为什么餐厅需要知道他们在为谁服务？
克里斯：不一定是不提供，而是我们不隐瞒，因为说到底，这都不是我们的数据。如果一个平台说："在营销上投入这么多，但我们不会告诉你投入到哪里，也不会告诉你谁会看到"，那么餐厅就很难就营销等问题做出正确的决定。
这对餐馆来说非常重要，因为他们理应知道自己的顾客在哪里，并根据他们的服务对象改变经营方式。例如，如果一家餐厅的主要顾客群主要集中在城镇的某一区域，而该区域是众所周知的 Z 世代的聚集地，那么餐厅就可以做出明智的决策，决定如何以及在哪里进行营销，以适应这一人群。但他们需要数据来做出这些决定。这些数据不仅对营销很重要，而且对高效地为顾客提供最佳服务也很重要。
DRA：dlivrd 如何帮助餐厅实现高效盈利？
克里斯：我想这可以用我在一次播客中说过的一句话来回答：重要的事情人性化，其他的事情自动化。我们把所有可以由人工智能或系统完成的艰巨任务都交给了系统，让我们称之为 "Fredrick "的系统来帮助我们完成这些较小的琐碎任务。
但最重要的是，任何优秀人工智能的另一端都是一个优秀的人类团队--一个与客户或顾客打交道的人。这个人类团队提供了人性化的联系，而所有的自动化都能让我们加倍努力。这能为餐厅带来一些好处：
- 为司机带来更好的体验，进而为客户带来更好的体验。
- Fredrick 还能通过汇集来自不同平台的司机来优化订单配送，这也能降低餐厅每次配送的价格。
DRA：为什么 dlivrd 以社区为导向的方法对你很重要？
克里斯：送餐并不性感。但是，我们所做的是每月将数百万美元装进司机的口袋，让他们能够支付账单、养家糊口，并将钱投入到自己的社区。
因此，当我们在每周例会上查看我们的 KPI 时，对我来说最重要的幻灯片就是那些显示我们如何触动了我们所服务的人群和社区的幻灯片。如果我们没有真正与人建立联系，我会觉得这些数字是虚假的，而我们中的很多人在对聊天机器人感到沮丧时，都在寻找人与人之间的联系。
我想，当房地产经纪人在名片上印上自己的面孔时，名片就很难被扔掉了。当客户能够在与 dlivrd 和我们平台的互动中体验到人性化元素时，这有助于建立强大的品牌忠诚度。我们希望客户认为："我选择 dlivrd 的平台而不是竞争对手的平台，因为他们做了'x'，或者我喜欢与 dlivrd 呼叫中心的 Joe 交谈"。这正是我们真正要做的，加倍加强人与人之间的联系。
在 dlivrd 之外，社区参与对我们来说也非常重要。在这些指标中，我很看重的一点是我们为我们的司机和我们赞助的当地社区活动投入了多少资金。今天，我穿着我们的 "dlivrd 支持接受自闭症 "衬衫，这件衬衫是我们在费城与费城老鹰自闭症非营利组织一起参加当地筹款活动时穿的。dlivrd 还赞助了当地的小联盟球队，并帮助 Glenside 青年体育俱乐部开展筹款活动。我们希望向其他企业展示，还有其他营销业务和回馈社会的方式。